泡茶技法 · tang_rui TL3 · 10月1日

茯砖第二泡就淡了,正常吗

tang_rui
tang_rui TL3
10月1日 · 👁 213 · 💬 11

换水之后明显不一样,硬度高的水把香气压住了。

同一罐茯砖,一直用坐杯十秒,前两泡还行,第三泡就水味。

我怀疑是注水方式把叶子冲散了。

求指点。

换了高冲快出之后,第三泡反而更甜,但香气弱了。

出汤别犹豫,一犹豫就苦。

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评论 (11)

weiyi2021 TL1 2 楼 10月1日

看完了。 留根很重要,别一次倒干。

tang_rui TL3 3 楼 10月3日

回一下上面的问题:我用的是坐杯十秒,水温 90℃,投茶 7 克。 有空试试。

chenglin_cn TL1 4 楼 10月3日

学习了。 看完想买。

gao_xuan TL1 5 楼 10月6日

希望多来点这种帖子。 别打我。

普洱小张99 TL2 6 楼 10月10日

新手问一下, 器具影响没想象中大,茶本身更重要。 也想听听别人的。

banshan_tea TL5 7 楼 10月15日

水温够不够?

yancha_fire TL5 8 楼 10月15日

我家里人也说我事多。

peng_ming TL1 9 楼 10月16日

楼上说得对。 水温够不够?有时候是水的问题。

cao_mo TL1 10 楼 10月17日

同感。

白露 TL1 11 楼 10月22日

不太同意。 价格这块能再细说吗? 个人意见。

茶烟 TL4 12 楼 10月22日

有点意思。 沿杯壁注水,别直冲叶子。 个人意见。

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